이들은 순위가 매겨진 가장 건강한 비 유제품 아이스크림 옵션입니다

비 유제품 아이스크림

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최근에 유제품이 아닌 아이스크림이 여기저기서 보인다고 느낀다면 틀린 것이 아닙니다. 이 유제품이없는 간식은 식료품 점 냉동고 섹션과 트렌디 한 아이스크림 가게에서 모두 등장하여 텅 비어 있고 불만족스러운 느낌과 때로는 복통을 느끼게하는 저칼로리 아이스크림에 대한 환영받는 대안을 제공합니다.

코코넛, 아몬드 및 귀리 우유 베이스와 천연 (산) 설탕, 비건 아이스크림 옵션에는 승인의 웰빙 스탬프가 함께 제공되어 우리가 원하는만큼 많은 그릇이나 콘을 먹을 수있는 면허를 부여합니다. 그러나 대부분의 음식과 마찬가지로 모든 비유 제품 아이스크림 옵션은 동일하게 만들어지지 않습니다. 일부는 맛과 영양면에서 다른 것보다 훨씬 낫습니다. 미각과 건강을 위해 최선의 선택을하고 싶으십니까? 영양사 및 건강 전문가에 따르면 인기있는 비건 아이스크림 브랜드 5 개 (가장 건강한 것부터 가장 건강한 것까지) 순위는 다음과 같습니다.



01 05의

Ben & Jerry의 유제품이 아닌 아이스크림

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좋아하는 아이스크림 브랜드의 유제품이 아닌 버전이 꿈이 실현되는 것처럼 보일 수 있지만 전문가들은 이에 대해 조언합니다. 건강 코치 및 도시에서 자기 관리 저자 미셸 케이디 그녀는 아몬드 우유 기반 아이스크림에 대한 의도를 좋아하지만 재료 목록에 올라갈 수 없다고 말합니다.

“액체 설탕, 옥수수 시럽 고형분, 밀가루 및 해바라기 기름은 모두 시스템에 염증을 일으 킵니다. 또한 1 인분 당 26g, 파인트 당 78g의 엄청난 양의 설탕을 함유하고 있습니다. 여기 가지 마세요!”

영양사 타마르 사무엘 스 동의합니다. “옥수수 시럽 고형분 및 옥수수 시럽과 같은 의심스러운 성분으로 달게되었으며 설탕과 보리 맥아도 포함되어 있습니다. 또한 구아 검과 로커스트 빈 검과 같은 식품 첨가물이 있습니다.이 중 어느 것도 식품 첨가물로 만든 다른 비건 아이스크림처럼 유기농이 아닙니다. 이 제품에는 다음과 같은 오일이 추가되었습니다. 콩기름 . 누가 아이스크림에 콩기름을 필요로합니까?”

02 05의

귀리 비건 아이스크림

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지금까지 Oatly에 대해 들어 보셨을 것입니다. 크림 같은 스웨덴 귀리 우유 브랜드는 최고의 귀리 우유 라떼를 만드는 데 도움이됩니다. 그러나 그들의 비건 아이스크림 쌓아 ? 별로 좋지 않은 것 같습니다.

“저는 Oatly 귀리 우유를 좋아하고 처음에는 그들이 아이스크림을 만드는 것을 듣고 매우 흥분했습니다.”라고 Samuels는 말합니다. “그들의 브랜드는 성분에 대해 매우 투명하며 제품에 첨가물을 사용하지 않으려 고 노력합니다. 안타깝게도 그들의 아이스크림이 그러한 관행 기준을 따르지 않는 것 같습니다. 이 제품에는 설탕, 포도당 (옥수수로 만든 단순 설탕), 포도당 시럽의 세 가지 감미료가 있습니다. 또한 지방산의 모노 및 디 글리세 라이드와 같은 몇 가지 유화제와 로커스트 빈 검 및 구아 검과 같은 증점제 및 결합 제가 있습니다. 또한 인위적인 기름 인 저 유산 유채 씨 유도 함유하고 있습니다.”

03 05의

헤일로 탑 유제품이없는 아이스크림

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Halo Top은 아마도 영양과 맛면에서 가장 인기있는 저칼로리 아이스크림 일 것입니다. 그래서 어떻게 유제품이 아닌 버전 하다? 너무 초라하지 않습니다. 카리나 하인리히 , 영양 학자이자 The Karina Method의 창립자입니다.

'Halo Top은 적당한 양의 단백질과 칼슘을 함유하고 있지만, 또한 사탕 수수 설탕, 설탕 대체물, 공개되지 않은 천연 향료 및 색상을 포함하고 있습니다.'라고 그녀는 말합니다. '이점은 Halo Top이 똑같은 아이스크림을 제공하는 것만 큼 혈당을 증가시키지 않을 수있는 더 낮은 첨가 당을 가지고 있다는 것입니다.' Heinrich는 파인트를 통째로 먹지 말라고 경고하는데, 이는 Halo Top이 일반 아이스크림에 비해 칼로리가 얼마나 적은지에 따라 제안하는 것입니다. Heinrich는“영양소가 거의 없으며 디저트로 간주하고 적당히 먹어야합니다.

04 05의

Luna & Larry의 코코넛 블리스 비건 아이스크림

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지금 우리는 건강한 영역으로 들어가고 있습니다. Heinrich, Samuels 및 Cady는 모두 Coconut Bliss 아이스크림에 확실한 재료 목록이 있다는 데 동의합니다. '저는 간단하고 짧은 성분 목록을 좋아합니다. 설탕 알코올이 없기 때문에 배탈을 일으키지 않아야합니다.'라고 Cady는 말합니다. '하지만 스쿱은 작게 유지하십시오. 1 인분에는 아가베 설탕 (여전히 설탕)에서 16g의 설탕이 들어 있고 전체 파인트는 800 칼로리이고 설탕은 48g입니다.'

Heinrich는 그 맛을 더합니다. 정말 코코넛의 맛처럼이 아이스크림이 무엇으로 만들어 졌는지 아주 분명합니다. '하지만 그렇게한다면 이것은 당신을위한 비건 아이스크림입니다!'

05 05의

Van Leeuwen 아이스크림

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비건 아이스크림에 관해서는 Van Leeuwen 's 확실한 승자입니다. “나는 맛과 성분의 관점에서 Van Leeuwen 비건 아이스크림을 좋아합니다.”라고 Samuels는 말합니다. “제 생각에이 제품은 불필요한 첨가물없이 유제품 아이스크림과 가장 흡사합니다. 우유 대신 코코넛 크림과 캐슈로 만들어졌으며 감미료로 유기농 사탕 수수 설탕을 사용합니다. 추가 보너스로, 비건 초콜릿 아이스크림 (Michel Cluizel 초콜릿)에 사용 된 초콜릿은 8 개의 단일 바이오 다이내믹 및 유기농 농장에서 생산 된 생 카카오를 사용하는 작은 가족 운영 프랑스 회사에서 제공합니다. 대두 레시틴도 추가하지 않았습니다!”

물론 최고의 비건 아이스크림을 먹을 때에도 성분 목록이 아무리 좋아도 여전히 즐길 수있는 간식이라는 점을 지적하지 않으면 영양학자는 일을하지 않을 것입니다. 적당히. Heinrich는 '이 새로운 버전의 아이스크림이 아무리 유기농, 지속 가능, 열매, 오 아티, 코코넛 맛이 있더라도 여전히 아이스크림이며 소량으로 맛볼 수 있습니다.'라고 말합니다. “한 번에 아이스크림 한 파인트를 모두 먹으라고 권하지 않겠지 만, 비건 채식 품종에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 마케팅에 눈이 멀지 마십시오.”

다음: 유제품을 줄이고 싶습니까? 방법은 다음과 같습니다. .

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